山東凈化工程是一項環境處理工程，通過一系列凈化手段，對室內環境中的微粒子含量、溫度、壓力、氣流、噪聲、靜電、照明等進行控制，排除細菌、有害氣體、其他污染物，實現生產環境符合生產條件的目的。凈化工程不受室外環境影響，無論室外環境如何變化，實施凈化工程的房間依然保持初始范圍內的溫度、濕度、潔凈度和壓力。

山東凈化工程按照凈化程度分為七個等級，分別為1至1000000級別，數值越高，凈化等級越低，1級為最高級。不同行業對凈化等級的要求不同，半導體要求的凈化等級一般為10級，醫藥行業為100級，工業生產為100000級別，印刷廠包裝廠等為1000000級。

山東凈化工程主要應用于微電子、醫藥、手術室、食品無菌包裝、航天航空、精密加工、工業生產等領域，應用范圍廣，是制造業生產中常備的配套工程。